Vir mout:
2 of 3 rolle vir moutmeul - Word gebruik om moutpitte in kleiner stukkies te kraak om suikers en stysels te help onttrek.Belangrik vir brou en distilleer.
Vir koffiebone:
Koffierollermeul - Gewoonlik 2 of 3 maalrolletjies wat bone maal en fynmaak in kleiner en eenvormige groottes.Belangrik vir behoorlike koffie-ekstraksie en geur.
Vir kakaobone:
Kakao-penmolen - 2 of 5 korrelrollers wat geroosterde kakaobone fyn maal tot kakaodrank/pasta.Belangrike stap in die maak van sjokolade.
Vir Sjokolade:
Sjokolade verfynder - Tipies 3 of 5 rollers wat sjokolade drank verder maal in klein eenvormige deeltjies om die gewenste tekstuur te verkry.
Vir graan/grane:
Vlokmeul - 2 of 3 rollers om korrels uit te rol in afgeplatte graanvlokkies soos hawermout of mielievlokkies.
Rolmeul - 2 of 3 rollers om korrels te maal tot growwe tot fyn deeltjies vir voedsel of veevoer.
Vir koekies/koekies:
Bladmeul - 2 rollers om deeg tot verlangde dikte te bak voordat vorms gesny word.
Die aantal rollers, rollermateriaal en gaping tussen rollers kan aangepas word om die verlangde breek/maal/afskilfer effek vir verskillende toepassings te verkry.Die keuse van die regte rollermeul is belangrik vir optimale verfyning, tekstuur en eindprodukkwaliteit.
Hoof Tegniese Parameter | |||
Deursnee van rolliggaam | Lengte van roloppervlak | Hardheid van rolliggaam | Dikte van legeringslaag |
120-550 mm | 200-1500 mm | HS66-78 | 10-40 mm |