للشعير:
2 أو 3 لفات لمطحنة الشعير - تستخدم لتكسير حبات الشعير إلى قطع أصغر للمساعدة في استخلاص السكريات والنشويات.مهم للتخمير والتقطير.
لحبوب القهوة:
مطحنة القهوة الأسطوانية - عادة ما تكون 2 أو 3 أسطوانات طحن لطحن وسحق الحبوب إلى أحجام أصغر وموحدة.مهم لاستخراج القهوة ونكهتها بشكل سليم.
لحبوب الكاكاو:
مطحنة الكاكاو - 2 أو 5 بكرات تحبيب تعمل على طحن حبوب الكاكاو المحمصة جيدًا إلى سائل/معجون الكاكاو.خطوة مهمة في صنع الشوكولاتة.
للشوكولاتة:
مصفاة الشوكولاتة - عادةً 3 أو 5 بكرات تعمل على طحن سائل الشوكولاتة إلى جزيئات صغيرة موحدة لتحقيق الملمس المطلوب.
للحبوب / الحبوب:
مطحنة التقشير - 2 أو 3 بكرات لتدوير الحبوب إلى رقائق حبوب مسطحة مثل الشوفان أو رقائق الذرة.
مطحنة الأسطوانة - 2 أو 3 بكرات لطحن الحبوب إلى جزيئات خشنة إلى دقيقة للأغذية أو علف الحيوانات.
للبسكويت/الكوكيز:
مطحنة الصفائح - 2 بكرتين لصفائح العجين بالسمك المطلوب قبل قطع الأشكال.
يمكن تعديل عدد الأسطوانات، ومواد الأسطوانة، والفجوة بين الأسطوانات لتحقيق تأثير التكسير/الطحن/التقشير المرغوب فيه لتطبيقات مختلفة.يعد اختيار المطحنة الأسطوانية المناسبة أمرًا مهمًا للتكرير الأمثل والملمس وجودة المنتج النهائي.
المعلمة التقنية الرئيسية | |||
قطر لفة الجسم | طول سطح الرول | صلابة الجسم لفة | سمك طبقة السبائك |
120-550 ملم | 200-1500 ملم | HS66-78 | 10-40 ملم |