Валяк за смилане на хранителни машини

За малц:
2 или 3 ролки за мелница за малц - Използва се за разбиване на малцови зърна на по-малки парчета, за да се подпомогне извличането на захари и нишестета.Важен за пивоварството и дестилацията.

За кафе на зърна:
Ролкова мелница за кафе - Обикновено 2 или 3 мелнически валяка, които смилат и смачкват зърната на по-малки и еднакви размери.Важно за правилното извличане и вкус на кафе.

За какаови зърна:
Мелничка за какаови зърна - 2 или 5 гранулиращи ролки, които фино смилат печени какаови зърна в какаов ликьор/паста.Важна стъпка в производството на шоколад.

За шоколад:
Рафинер за шоколад - Обикновено 3 или 5 ролки, които допълнително смилат шоколадовия ликьор на малки еднородни частици, за да постигнат желаната текстура.

За зърнени култури:
Мелница за люспи - 2 или 3 ролки за разточване на зърна в сплескани житни люспи като овесени или царевични люспи.
Ролкова мелница - 2 или 3 ролки за смилане на зърна на едри до фини частици за храна или храна за животни.

За бисквити/бисквитки:
Мелница за листове - 2 ролки за нарязване на тестото до желаната дебелина преди изрязване на форми.

Броят на ролките, материалът на ролката и разстоянието между ролките могат да се регулират, за да се постигне желаният ефект на смачкване/смилане/лющене за различни приложения.Изборът на правилната валцова мелница е важен за оптимално рафиниране, текстура и качество на крайния продукт.