Per a malta:
2 o 3 rotllos per al molí de malta - S'utilitza per trencar els grans de malta en trossos més petits per ajudar a extreure sucres i midons.Important per fer cervesa i destil·lar.
Per als grans de cafè:
Molí de rodets de cafè: normalment 2 o 3 rodets de mòlta que triten i trituren els grans en mides més petites i uniformes.Important per a l'extracció i el sabor adequats del cafè.
Per als grans de cacau:
Molinet de cacau: 2 o 5 rodets de granulació que triten finament grans de cacau torrats en licor/pasta de cacau.Pas important en l'elaboració de xocolata.
Per a la xocolata:
Refinador de xocolata: normalment 3 o 5 rodets que triten encara més el licor de xocolata en petites partícules uniformes per aconseguir la textura desitjada.
Per a cereals/grans:
Molí de flocs - 2 o 3 rodets per enrotllar els grans en flocs de cereal aplanats com la civada o els flocs de blat de moro.
Molí de rodets - 2 o 3 rodets per moldre grans en partícules gruixudes a fines per a alimentació o alimentació animal.
Per a galetes/galetes:
Molí de làmina: 2 corrons per a laminar la massa fins al gruix desitjat abans de tallar formes.
El nombre de corrons, el material del rodet i la bretxa entre els rodets es poden ajustar per aconseguir l'efecte de trituració / mòlta / descamació desitjat per a diferents aplicacions.L'elecció del molí de corrons adequat és important per a un refinat, textura i qualitat del producte final òptims.
Paràmetre tècnic principal | |||
Diàmetre del cos del rotlle | Longitud de la superfície del rotllo | Duresa del cos del rotlle | Gruix de la capa d'aliatge |
120-550 mm | 200-1500 mm | HS66-78 | 10-40 mm |