Malti jaoks:
2 või 3 rulli linnaseveski jaoks – kasutatakse linnase tuumade purustamiseks väiksemateks tükkideks, et aidata välja tõmmata suhkruid ja tärklist.Oluline pruulimisel ja destilleerimisel.
Kohviubade jaoks:
Kohvirullveski – tavaliselt 2 või 3 jahvatusrulli, mis jahvatavad ja purustavad oad väiksemateks ja ühtlasteks suurusteks.Oluline kohvi õigeks ekstraheerimiseks ja maitseks.
Kakaoubade jaoks:
Kakaoteraveski – 2 või 5 granuleerimisrulli, mis jahvatavad röstitud kakaooad peeneks kakaovedelikuks/pastaks.Oluline samm šokolaadi valmistamisel.
Šokolaadi jaoks:
Šokolaadi rafineerija – tavaliselt 3 või 5 rulli, mis jahvatavad šokolaadivedeliku soovitud tekstuuri saavutamiseks väikesteks ühtlasteks osakesteks.
Teraviljade/teraviljade puhul:
Helvestav veski – 2 või 3 rulliga terade rullimiseks lamedateks teraviljahelvesteks, näiteks kaera- või maisihelvesteks.
Rullveski – 2 või 3 rulliga terade jahvatamiseks jämedaks kuni peeneks toiduks või loomasöödaks.
Küpsiste/küpsiste jaoks:
Lehtveski – enne kujundite lõikamist asetage tainas soovitud paksuseni 2 rulliga.
Rullide arvu, rulli materjali ja rullikutevahelist vahet saab reguleerida, et saavutada erinevate rakenduste jaoks soovitud purustamis-/lihvimis-/helvestumisefekt.Õige valtsveski valimine on oluline optimaalse rafineerimise, tekstuuri ja lõpptoote kvaliteedi tagamiseks.
Peamine tehniline parameeter | |||
Rulli korpuse läbimõõt | Rulli pinna pikkus | Rullkeha kõvadus | Sulamikihi paksus |
120-550 mm | 200-1500 mm | HS66-78 | 10-40 mm |