Úsáidtear meaisíní ábhar beatha i dtáirgeadh beatha ainmhithe chun gráinní agus comhábhair eile a phróiseáil i mbeathaí ainmhithe.Is cuid lárnach den mheaisín iad na rollaí beatha a dhéanann na comhábhair beatha a bhrú, a mheilt agus a mheascadh.
Cuireann na rollóirí brú agus fórsaí lomadh i bhfeidhm chun na hábhair bheatha a bhriseadh síos.Féadfaidh uigeachtaí dromchla éagsúla agus méideanna bearna a bheith acu ag brath ar mhéid na gcáithníní riachtanacha den bheathú críochnaithe.I measc na gcineálacha coitianta rollóirí tá rollóirí cuislithe, rollóirí míne, agus rollóirí roctha.
De ghnáth déantar rollóirí beatha de chóimhiotail chruach chruaite chun na fórsaí agus an caitheamh a bhaineann le próiseáil beathaithe a sheasamh.Tá na rollóirí á dtiomáint ag mótair agus giarbhoscaí ag luasanna éagsúla chun an beathú a thiomáint tríd an meaisín.
Is féidir an t-imréiteach idir na rollóirí a choigeartú chun an laghdú ar mhéid na gcáithníní atá ag teastáil de na comhábhair beatha a bhaint amach.Is minic a dhéantar na rollóirí a phéireáil le maighnéid, criathar, agus comhpháirteanna eile chun smionagar miotail a bhaint agus cáithníní a scaradh.
Tá dearadh sorcóir ceart, luas agus socruithe bearna tábhachtach chun rátaí tréchuir sprice, tomhaltas íseal fuinnimh, agus cáilíocht beatha is fearr a bhaint amach i dtéarmaí méid na gcáithníní, meascadh agus marthanacht millíní.Tá cothabháil rialta ar na rollóirí riachtanach freisin.