તેલના બીજ ક્રેકીંગ મિલ રોલર

ક્રેકીંગ રોલર્સ એ તેલના બીજ ક્રેકીંગ મિલોમાં મુખ્ય ઘટકો છે.સોયાબીન, સૂર્યમુખીના બીજ, કપાસના બીજ વગેરે જેવા તેલીબિયાંને ક્રેક કરવા અથવા કચડી નાખવા માટે ઓઇલ સીડ ક્રેકીંગ રોલર્સનો ઉપયોગ થાય છે. ઓઇલ સીડ ક્રેકીંગ રોલર્સ એ તેલ બીજ પ્રક્રિયા ઉદ્યોગમાં મુખ્ય ઘટક છે.

રોલરોમાં બે લહેરિયું અથવા પાંસળીવાળા સિલિન્ડરો હોય છે જે તેમની વચ્ચે ખૂબ જ ઓછી મંજૂરી સાથે વિરુદ્ધ દિશામાં ફરતા હોય છે.ક્લિયરન્સ, જેને ક્રેકીંગ ગેપ તરીકે ઓળખવામાં આવે છે, તે સામાન્ય રીતે 0.25-0.35 મીમીની વચ્ચે હોય છે.જેમ જેમ તેલીબિયાં આ અંતરમાંથી પસાર થાય છે, તેમ તેમ તે નાના ટુકડાઓમાં તૂટી જાય છે અને ચપટી થઈ જાય છે.

તેલીબિયાંને તોડવાથી અનેક હેતુઓ સિદ્ધ થાય છે.તે તેલ છોડવા માટે બીજના કોષની રચનાને તોડી નાખે છે અને તેલ કાઢવાની કાર્યક્ષમતામાં સુધારો કરે છે.તે વધુ સારી રીતે તેલ છોડવા માટે ભૂકો કરેલા બીજની સપાટીનો વિસ્તાર પણ વધારે છે.હલેસાં અને માંસને કાર્યક્ષમ ડાઉનસ્ટ્રીમ અલગ કરવા માટે ક્રેકીંગ રોલર્સ બીજને એકસમાન કદના તિરાડ ટુકડાઓમાં તોડે છે.

રોલરો સામાન્ય રીતે કાસ્ટ આયર્નથી બનેલા હોય છે અને તેની રેન્જ 12-54 ઇંચ લાંબી અને 5-20 ઇંચ વ્યાસ હોય છે.તેઓ બેરિંગ્સ પર માઉન્ટ થયેલ છે અને મોટર્સ અને ગિયર સિસ્ટમ્સ દ્વારા વિવિધ ઝડપે ચલાવવામાં આવે છે.યોગ્ય રોલર ગેપ એડજસ્ટમેન્ટ, સીડ ફીડ રેટ અને રોલર કોરુગેશન પેટર્ન શ્રેષ્ઠ ક્રેકીંગ માટે જરૂરી છે.રોલરોને સરળ કામગીરી માટે નિયમિત જાળવણી અને લ્યુબ્રિકેશનની જરૂર પડે છે.