רולר טחינת מכונות מזון

עבור מאלט:
2 או 3 לחמניות לטחנת לתת - משמש לפיצוח גרעיני לתת לחתיכות קטנות יותר כדי לסייע בחילוץ סוכרים ועמילנים.חשוב לחליטה וזיקוק.

עבור פולי קפה:
טחנת רולר קפה - בדרך כלל 2 או 3 גלילי טחינה שטוחנים ומועכים שעועית לגדלים קטנים ואחידים.חשוב למיצוי נכון וטעם קפה.

עבור פולי קקאו:
מטחנת קוביות קקאו - 2 או 5 גליליות גרגירים הטוחנות דק פולי קקאו קלויים לליקר/משחה קקאו.שלב חשוב בהכנת שוקולד.

עבור שוקולד:
זיקוק שוקולד - בדרך כלל 3 או 5 גלילים שטוחנים עוד יותר משקה שוקולד לחלקיקים קטנים ואחידים כדי להשיג את המרקם הרצוי.

לדגנים/דגנים:
טחנת פתיתים - 2 או 3 גלילים לגלגל גרגירים לפתיתי דגנים משוטחים כמו שיבולת שועל או פתיתי תירס.
טחנת רולר - 2 או 3 גלילים לטחינת גרגירים לחלקיקים גסים עד דקים למזון או מזון לבעלי חיים.

לביסקוויטים/עוגיות:
טחנת יריעות - 2 גלילים ליריעת בצק לעובי הרצוי לפני חיתוך צורות.

ניתן להתאים את מספר הגלילים, חומרי הגלילים והמרווח בין הגלילים כדי להשיג את אפקט הריסוק/השחזה/התקלפות הרצויים עבור יישומים שונים.בחירת טחנת הגלילה הנכונה חשובה עבור זיקוק, מרקם ואיכות המוצר הסופי.