Малт үшін:
Уод диірменіне арналған 2 немесе 3 орам – Қант пен крахмалды алуға көмектесу үшін уыт дәндерін кішірек бөліктерге бөлу үшін қолданылады.Қайнату және айдау үшін маңызды.
Кофе дәндері үшін:
Кофе роликті диірмен - Әдетте бұршақтарды кішірек және біркелкі өлшемдерге ұнтақтайтын және ұсақтайтын 2 немесе 3 ұнтақтау роликтері.Кофенің дұрыс алынуы мен дәмі үшін маңызды.
Какао бұршақтары үшін:
Какао ұнтағыш ұнтақтағыш - қуырылған какао бұршақтарын какао ерітіндісіне/пастасына ұсақтайтын 2 немесе 5 түйіршіктеу роликтері.Шоколад жасаудағы маңызды қадам.
Шоколад үшін:
Шоколад тазартқыш - Әдетте 3 немесе 5 шығыршық, олар қалаған текстураға қол жеткізу үшін шоколад ерітіндісін ұсақ біркелкі бөлшектерге дейін ұсақтайды.
Дәнді дақылдар/дәндер үшін:
Қабыршақтайтын диірмен - дәндерді сұлы немесе жүгері үлпектері сияқты тегістелген жарма үлпектеріне айналдыру үшін 2 немесе 3 ролик.
Роликті диірмен - тамақ немесе мал азығы үшін дәнді іріден ұсақ бөлшектерге дейін ұнтақтайтын 2 немесе 3 ролик.
Печенье/печенье үшін:
Қаптау диірмені - пішіндерді кесу алдында қамырды қалаған қалыңдыққа 2 ролик.
Әр түрлі қолданбалар үшін қажетті ұсақтау/ұнтақтау/қабыршақтау әсеріне жету үшін шығыршықтардың, ролик материалының және роликтер арасындағы саңылаулардың санын реттеуге болады.Оңтайлы тазарту, құрылымы және соңғы өнім сапасы үшін дұрыс роликті диірменді таңдау маңызды.
Негізгі техникалық параметр | |||
Ролик корпусының диаметрі | Орам бетінің ұзындығы | Орам денесінің қаттылығы | Қорытпа қабатының қалыңдығы |
120-550мм | 200-1500мм | HS66-78 | 10-40мм |