For malt:
2 eller 3 ruller for maltmølle - Brukes til å knekke maltkjerner i mindre biter for å hjelpe til med å trekke ut sukker og stivelse.Viktig for brygging og destillering.
For kaffebønner:
Kaffevalsemølle - Vanligvis 2 eller 3 malevalser som maler og knuser bønner til mindre og jevne størrelser.Viktig for riktig kaffeekstraksjon og smak.
For kakaobønner:
Kakao nib-kvern - 2 eller 5 granuleringsvalser som finmaler ristede kakaobønner til kakaobrennevin/pasta.Viktig trinn i sjokoladeproduksjon.
For sjokolade:
Sjokoladeraffinør - Vanligvis 3 eller 5 ruller som maler sjokoladebrennevin videre til små jevne partikler for å oppnå ønsket tekstur.
For korn/korn:
Flakmølle - 2 eller 3 valser for å rulle ut korn til flate kornflak som havre eller cornflakes.
Valsemølle - 2 eller 3 valser for å male korn til grove til fine partikler for mat eller dyrefôr.
For kjeks/kaker:
Platekvern - 2 ruller for å brette deigen til ønsket tykkelse før du skjærer former.
Antall valser, valsemateriale og gap mellom valser kan justeres for å oppnå ønsket knusing/sliping/flaking-effekt for ulike bruksområder.Å velge riktig valsemølle er viktig for optimal raffinering, tekstur og sluttproduktkvalitet.
Teknisk hovedparameter | |||
Diameter på rullekropp | Lengde på rulleoverflaten | Hardhet på rullekropp | Tykkelse av legeringslag |
120-550 mm | 200-1500 mm | HS66-78 | 10-40 mm |