Walce do mielenia mąki składają się głównie z następujących części:
1. Wał walca szlifierskiego przenosi głównie obciążenie obrotowe walca szlifierskiego.Zwykle jest wykonany z wysokiej jakości stali stopowej, wymagającej wystarczającej wytrzymałości i odporności na zmęczenie.
2. Tuleja rolki szlifierskiej łączy dwa końce rolki szlifierskiej z wałem.Wykonany jest ze stali stopowej o wysokiej wytrzymałości, o określonej twardości i ściśle przylega do wału.
3. Wyściółka walca mielącego to pierścieniowa część wyściełająca wnętrze walca mielącego, wykonana z materiałów stopowych o dobrej odporności na zużycie, stanowiąca rzeczywistą powierzchnię kruszenia mąki.
4. Śruby walca szlifierskiego mocują wałek szlifierski do wału.Wykonane są z materiałów o wysokiej wytrzymałości, co zapobiega poluzowaniu się i odpadnięciu.
5. Na obu końcach walców mielących znajdują się uszczelki zapobiegające utracie mąki i usuwaniu pyłu.Zastosowano odporne na zużycie materiały uszczelniające.
6. Sekcja przekładni przenosi napęd z wału głównego na walce szlifierskie za pomocą przekładni zębatych, napędów pasowych itp.
7. Łożyska podporowe podtrzymują oba końce wału walca szlifierskiego, wykorzystując wytrzymałe łożyska toczne lub łożyska ślizgowe, aby zapewnić płynny obrót.
8. Układ ramowy to konstrukcja wsporcza przenosząca ciężar całkowity walców szlifierskich, spawana z konstrukcji stalowych o odpowiedniej sztywności.
Obszar roboczy, prędkość obrotowa, szczelina itp. Walców mielących mają bezpośredni wpływ na efekt mielenia mąki i wymagają starannego projektowania i produkcji.
Główne funkcje walców mielących do młyna mącznego to:
Miażdżące działanie
Wałki mielące rozdrabniają znajdujące się pomiędzy nimi ziarna i rozdrabniają je na mąkę.Powierzchnia walca jest celowo ukształtowana, aby zwiększyć efekt kruszenia i ścinania.
Akcja agitująca
Wysokie prędkości obrotowe rolek mielących powodują efekt fluidyzacji, dzięki czemu cząstki ziarna szybko przepływają pomiędzy rolkami, całkowicie stykając się z rolkami, zapewniając równomierne mielenie.
Przenoszenie akcji
Siła odśrodkowa i siła ściskająca pomiędzy walcami mielącymi przenoszą ziarna przez szczelinę walca w celu ciągłego podawania.
Akcja przesiewania
Regulując odstęp między rolkami, można oddzielić drobną mąkę od grubych cząstek, uzyskując efekt grubego i drobnego mielenia.
Efekt rozgrzewający
Wysoka prędkość obrotowa rolek generuje ciepło, które może wysuszyć mąkę, ale należy kontrolować przegrzanie.
Efekt usuwania kurzu
Strumień powietrza wytwarzany podczas walcowania z dużą prędkością usuwa zanieczyszczenia pyłowe z mąki.
Efekt zasilania
Niektóre walce mają na powierzchni koła ścierne, które dostarczają energię elektryczną i wytwarzają iskry elektryczne w celu polerowania mąki.
Właściwa konstrukcja i zastosowanie wałka mielącego mają kluczowe znaczenie dla poprawy wydajności i jakości mielenia mąki.
Czas publikacji: 24 sierpnia 2023 r