За слад:
2 или 3 ролне за млин слада - Користи се за разбијање зрна слада на мање комаде да би се помогло екстраховању шећера и скроба.Важан за пиварство и дестилацију.
За зрна кафе:
Млин са ваљцима за кафу - Обично 2 или 3 ваљка за млевење који мељу и дробе зрна у мање и уједначене величине.Важно за правилно екстракцију и укус кафе.
За какао зрна:
Млин за какао перје - 2 или 5 ваљака за гранулацију који фино мељу печена зрна какаоа у какао течност/пасту.Важан корак у прављењу чоколаде.
За чоколаду:
Рафинер чоколаде - Обично 3 или 5 ваљака који даље мељу чоколадни ликер у мале уједначене честице да би се постигла жељена текстура.
За житарице/зрна:
Млин за љуспице - 2 или 3 ваљка за ваљање зрна у спљоштене житне пахуљице као што су зоб или кукурузне пахуљице.
Млин са ваљцима - 2 или 3 ваљка за млевење зрна у грубе до фине честице за храну или сточну храну.
За кексе/колачиће:
Млин за лимове - 2 ваљка да се тесто извуче до жељене дебљине пре сечења облика.
Број ваљака, материјал ваљка и размак између ваљака могу се подесити да би се постигао жељени ефекат дробљења/млевења/љуштења за различите примене.Избор правог млина за ваљање је важан за оптималну рафинацију, текстуру и квалитет крајњег производа.
Главни технички параметар | |||
Пречник тела ролне | Дужина површине ролне | Тврдоћа тела ролне | Дебљина слоја легуре |
120-550мм | 200-1500мм | ХС66-78 | 10-40мм |