காய்கறி எண்ணெய் செயலாக்க ரோலர்

எண்ணெய்த் தொழிலுக்கான ஃபிளாக்கிங் ரோல்ஸ் மற்றும் கிராக்கிங் ரோல்ஸ் ஆகியவை பின்வரும் துறைகளில் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன:

• காய்கறி எண்ணெய் பதப்படுத்தும் ஆலைகள்: சோயாபீன்ஸ், ராப்சீட், சூரியகாந்தி விதைகள், பருத்தி விதைகள், வேர்க்கடலை போன்ற பொருட்களிலிருந்து எண்ணெய் அழுத்தி பிரித்தெடுக்க ரோலர்கள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. அவை இயந்திர அழுத்தத்திலும் கரைப்பான் பிரித்தெடுப்பதற்கான முன் சிகிச்சையிலும் முக்கிய பங்கு வகிக்கின்றன.
• உணவு பதப்படுத்துதல்: தானியங்களை மால்டிங் செய்தல் மற்றும் ஃபிளக்கிங் செய்தல், கொட்டைகளை உமித்தல், இறைச்சியை அரைத்தல் போன்ற செயல்களில். உருளைகள் மூலப்பொருட்களை நசுக்கவோ, செதில்களாகவோ அல்லது அரைக்கவோ உதவுகின்றன.
• தீவன ஆலைகள்: எண்ணெய் வித்துக்களை அழுத்தி அதிக புரதம் கொண்ட எண்ணெய் கேக்குகளை கால்நடைத் தீவனமாகப் பெறுவதற்கு.உருளைகளைப் பயன்படுத்தி எண்ணெய் அகற்றப்பட்டு, மீதமுள்ள எண்ணெய் வித்துக் கேக் சத்தான கால்நடைத் தீவனமாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது.